Kek Coklat Pandan Kukus

by Maznah Long on Friday, December 17, 2010 

Bahan-bahan

• 1 cawan susu pekat

• 1 cawan air

• 1 cawan mentega cair@minyak 1cawan (pilih lah mana 1 atau +,tp 1cawan jek)

• 1 caman gula

...

Bahan B:-

• 2 cawan tepung cap bluekey

Bahan C (dikacau rata):-

• 1 biji telor

• 1 sudu teh esen vanilla

Bahan D

1 cawan serbuk koko

Emulco pandan

Cara Membuat Kek:-

1. Panaskan kukusan.

2. Kacau semua bahan A di dalam mangkuk besar supaya sama rata dan sebati.

3. Ayak bahan B dan masukkan ke dalam bahan A dengan perlahan-lahan. Kacau rata.

4. Bahan C dipukul sikit dengan garfu dan masukkan ke dalam mangkuk adunan. Kacau lagi supaya adunan tidak bergentel.

5.bahagikan kepada 2adunan & taruh lah pandan emulco n serbuk koko.

Pastu tuanglah selang seli n ambik lidi lorekkan dalam adunan tu..

6.. Lapik loyang dengan kertas baking dan tuangkan adunan.

7. Kukus selama 1 jam dengan api sederhana kecil